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火腿的卫生、环境管理及 工厂参观指南

火腿的卫生无骨火腿在严格的卫生和环境管理下生产加工而成。

在三田屋本店火腿总公司工厂,使用电脑控制空调、冰箱、冷冻库的运转并且调节室温的集中温度管理系统,以及自动清洗易脏的组装式冷却机组散热片的清洗系统,设备完善,环境卫生。

集中温度管理系统

什么是室温集中管理系统●什么是室温集中管理系统

用控制板监视器集中管理工厂内各个房间的空调、温度、冷藏库以及冷冻库的运行状况。记录温度变化情况并做成图表。从而能尽早发现机器的故障和异常情况。此外,通过控制温度和冷冻机的运转节省电力。

组装式冷却机组清洗系统

组装式冷却机组清洗系统
●什么是组装式冷却机组清洗系统

由于组装式冷却机组较容易脏,所以在机器内设置了自动清洗对应装置。

定点自动清洗容易堆积灰尘、繁殖细菌的热交换散热片。保证空调和冷藏的环境清洁。

 

三田屋本店火腿总公司工厂 工厂参观指南

三田屋本店火腿总公司工厂
邮编:651-1516 神户市北区赤松台2-2-4

工厂交通指南
Tel. 078-986-1186

●休息日 : 星期天
●作业工程参观时间 :
10:00~12:00 /13:00~14:00
上述时间可能有不作业的情况。
若遇上礼盒制造期间的工作日,有可能无法参观。