オープン1周年を迎える心斎橋パルコ店では、1月21日(金)よりご予約いただいたお客様限定で、特別メニューをご提供いたします。 従来のコースとは異なり、レア・ミデ……
新年明けましておめでとうございます。旧年中は格別のご厚情を賜り、誠に有難うございました。 本年もより良い一年となりますよう、スタッフ一同励んでまいりまので、 変……
2021年も残りわずかとなり、毎年恒例の青磁の引継ぎ式を行いました。 本年は、昨年にも増してコロナ禍の影響が大きい一年でございました。その様ななかでも、三田屋本……
2021年1月21日にオープンした心斎橋パルコ店は、三田店に続いて能舞台のあるレストランとして「第2の本店」とも位置づけております。 小規模ながら能舞台を備えた……
それは芸術作品が呼び覚ます感動にも似ています。
三田屋本店では芸術作品をつくりあげるように
一品一品に丹精を込めてつくり続けてきました。
レストランは味覚だけでなく
五感のすべてを満足させなければならない。
芸術や文化の息吹を感じる食空間を提供したいという
創主・廣岡償治の熱い思いは
今も変わらず息づいています。
