三田屋本店神戸大丸店限定。北海道産サロマ牛使用のヘレステーキ。
サロマ牛の上質な赤身肉。脂身は少なくさっぱりと頂けます。低脂肪・高タンパクだからヘルシー、あっさりとしていて食べやすい一品となっております。
ロースは、ロースト(焼く)に適した肉の部位ことが由来であり、ステーキに適した部位となります。脂肪が程良く霜降り状に分散しており、豊かな風味とともに牛肉らしい濃厚な味わいがお楽しみいただけます。
三田屋本店神戸大丸店限定。北海道産サロマ牛使用のヘレステーキ。
サロマ牛の上質な赤身肉。脂身は少なくさっぱりと頂けます。低脂肪・高タンパクだからヘルシー、あっさりとしていて食べやすい一品となっております。
ロースは、ロースト(焼く)に適した肉の部位ことが由来であり、ステーキに適した部位となります。脂肪が程良く霜降り状に分散しており、豊かな風味とともに牛肉らしい濃厚な味わいがお楽しみいただけます。